ドラジェ

  ドラジェとは、アーモンドに砂糖ペーストやチョコレートがコーティングされたお菓子のことです。
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実をたくさんつけるアーモンドに子孫繁栄の願いを込めたフランス菓子ですが、お祝い事で配らる習慣はイタリアで誕生しました。
本来は5個のドラジェを包んで渡しており、これは「幸福」「健康」「子孫繁栄」「長寿」「富」という願いを一つ一つに込めていたことに由来しているものです。
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